**店鋪外形與裝修:**
- 店鋪位於目黑區,從目黑站步行大約需要12至15分鍾,位置相對隱蔽,不易被發現。
- 店鋪位於一幢建築的二樓,有著小巧的招牌,容易被路過的人忽略。
- 店內裝修呈現暗色調,營造出一種優雅而成熟的氛圍。店內設有餐桌席和吧台席,整體風格簡潔而具有清潔感。
**店鋪特色:**
- 店鋪由一位主廚全權負責,從接待到烹飪,提供一種親切而個性化的服務體驗。
- 店鋪的氛圍被描述為既休閑又有高級感,適合不同層次的顧客。
- 主廚不時會露出笑容,給人一種舒適和放鬆的感覺,服務既不過於熱情也不冷漠,恰到好處。
**食品種類與口味:**
- 店鋪以提供高級的法國料理而聞名,特別是以野味(如野鳥、鹿肉等)為特色的吉維尼(Gibier)料理。
- 菜單包括了多種前菜、湯品、主菜和甜點,例如自家製的黑麥麵包、豬肉和鴨肉的肉醬、鴿子湯、熊肉和野鳥的肉派等。
- 食品的口味被描述為豐富、濃鬱,有的菜品如牛乳頰肉的紅酒蒸製,被形容為入口即化,是顧客嚐過最美味的。
**客戶評價:**
- 客戶普遍對店鋪的食品口味和服務質量給出了高度評價,認為食品既美觀又美味,服務讓人感到舒適。
- 有顧客提到,盡管店鋪的地理位置不是特別方便,但為了美食和體驗,非常值得一去。
- 也有顧客提到,店鋪的價格合理,性價比高,即使是在疫情期間,也希望這樣的店鋪能夠繼續經營下去。
- 然而,也有少數顧客對某些菜品的味道表示不滿,認為價格與食物的味道不成正比。
綜上所述,這家位於目黑的法國料理店以其優雅的環境、親切的服務和美味的料理贏得了顧客的喜愛和好評,盡管有些小缺點,但總體上是一家值得推薦的餐廳。